03それでは、実食

いつも大変お世話になっております。アタッシュ課です。
6月吉日、お天道様が我々に微笑むなか、右手にはグリルアタッシュ、左手には先日仕入れた食材を持ち、青梅市の中茶屋キャンプ場にやってきた。

これから始まる部下との味比べ対決。上司として絶対に負けるわけにはいかない。

準備は全て整った。

(目をつぶり、深呼吸。)

  さぁ、どっちゃんよ、いざ勝負!

まずは何から焼こうか。どっちゃんのやつ、余裕そうな顔をしている…。なぜ上司の私の方が緊張しているんだ。

北海道は「福よし」の焼き鳥に対し、沖縄ならではの魚「グルクン」。唐揚げなどが美味しいとされているが、焼き魚にしても十分いける。

焼いている間に…

ビール…サー…バー…?
どっちゃんくん、ちょっといいかな?YOUは何しにキャンプ場へ?

しかし、どっちゃんの返しがすごかった。

「いえ、北海道のキャンプではよくある光景かと。ちゃんと中身もサッポロビールですし。何も悪いことはしていないかと思います。」

そう北海道のBBQは浜辺で時にはビールサーバーを持参することもあるそうだ。その見事な返しに黙認せざるを得ない私に、どっちゃんが慰めるように一杯注いでくれた。

小さい。見事に小さい。どっちゃんのサイズの1/3ほどしかない「携帯オアシス・スピナー」で。
しかし、この誘惑には敵わない…。完敗(乾杯)だ。

「うむ。いい感じ!」

どっちゃんはいいかげんだが、グリルの焼き具合はいい加減だな。 もちろんこんなつまらない親父ギャグを声には出すはずもなく、ここは笑ってやり過ごす。ハハハ。

美味い。焼き鳥もグルクンも両者ともにいい味をしている。何よりビールがススム。これだけで3杯はいけそうだ。

さぁ二本目。北海道は「いももち」。そして沖縄は「サーターアンダギー」である。

ここで北海道の高級バターを使ってくるのか。そのまま食べても美味しいバターなんて、贅沢すぎるぞ。こっちは2個入り113円のサーターアンダギーだぞ!

ちくしょう。サーターアンダギーがちっぽけに見える。そもそもお菓子を二品目に持ってくるという作戦自体を見直すべきだったか…。

気を取り直して、三本目!

どっちゃんは新鮮な北海道のアスパラと焼きもろこし(なぜ焼いてある方を選んだ?)だが、こちらは沖縄のゴーヤ、島豆腐、スパム、そして玉子を入れたゴーヤチャンプルだ!どうだ、これにはぐうの音も出ないだろう。

ぜっんぜん気にしてない。彼女の精神力はどうなってるんじゃ。

次…四本目!

南~、チラガ~(豚の頭)。
北~、特大ほっけ~。
ハッケヨイ、残った残った!残った残った!

どちらもインパクトが強すぎる。チラガーは美味いとはいえ、脂が多くて完食することは不可能。一方ほっけは、脂がのっているものの夢中なり箸が止まらない。やはりここはほっけの勝利か…。無念。

次…五本目!

ん?ペグを打つ音?
違う、なんだこれは?なんて読むのだ?
氷下魚と書いて「コマイ」?
(スマホで検索中)
なんと、これが正式な食べ方なのか!

コマイ、ウマイよ。ただただウマイよ。旨味がすごいよ。ずっとお酒を呑んでいたくなるやつだ。

私が用意した「石垣牛ハンバーグ」。最高に美味しいのだが、あのトンカチで叩くというパフォーマンスに太刀打ちできない。味は最高なのに…ちくしょう。

さぁ、六本目。
いよいよメインディッシュ!

こちら沖縄そばを用意している。締めに麺類は最高だろう。

そっちは…ナニーーー!

ジ・ン・ギ・ス・カ・ン。ここにきてジンギスカンだと⁉︎
まだ食べられるのか?胃袋どうなってるんだ?

悔しいが、いい香りだ。食欲がどんどん湧いてくる。

こちらも「シーサーかまぼこ」で応戦。

できた。スキレットが大活躍。

ジンギスカンと沖縄そばを同時に食べる機会なんて人生で一度あるかどうか。興奮してきたぞ。

いざ、尋常に勝負!

どちらも美味い。絶品だ。敵ながらあっぱれ。

デザートを忘れていた。最後に夕張メロンが待っていた。無理だ、こればかりは勝てない。沖縄のおいしい「雪塩ちんすこう」と「紅芋タルト」をもっても、今が旬の夕張メロンの足元にも及ばない。(そもそも値段が全然違う!!!)

アンテナショップで購入した物でここまで楽しませてもらえるとは。正直、予想を大きく上回る収穫。どちらのお店も催事があったり、イートインコーナーがあったり、お店に行くだけでもちょっとした旅気分を味わうことができた。

調査の結果、最近ではそんな旅気分を求めてお店に来るお客さんがすでに増加しているとのこと。こりゃ、ちんたらしていられないぞ。46道府県のうち、まだ2道県。あと44府県もあるのだ。まだまだアタッシュ課の任務は終わりが見えない。そう、つまりは残業だ!しかし、こんなに楽しい残業なら、ちょっとぐらいならうれしいかもしれない。

さぁ、どっちゃんよ、グリルアタッシュを持って、次のアンテナショップへ向かおう。
雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ、
アタッシュ課は、今日モ行ク。
(なぜ君が前を歩いているんだ?)

Index

01

銀座わしたショップ本店 御中

お世話になります。アタッシュ課です。この度は沖縄県の食材を仕入れるべく、銀座わしたショップ本店様へお伺いさせていただきます。現地は想像以上に沖縄でした。まさか南の楽園が銀座にあったなんて…。これは盲点。気がつけば我々は、夢中になってお店を物色していました。

02

北海道どさんこプラザ 御中

お世話になっております。アタッシュ課です。次に向かったのは有楽町にある北海道どさんこプラザ様。北海道は食材の宝庫のため、大きな成果が期待できます。そこで、ここは部下のどっちゃんに一任。頼むぞ、どっちゃん。ん?一体何を買おうとしているんだ…

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