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ぺったらこいうどん


こんにちは。スタッフ坂本です。

このうどん、見た事あります?
私は初めて見ました。

先日のスーパーでの買い物中に見つけてしまいました。
このネーミングに思わず衝動買い!!
【ぺったらこい】は北海道弁なのか?
北海道の限定品カモ?
ちょっと良く分からないけれど、とても楽しいネーミング。

で、このうどんは【ひっぱりうどん】で頂きました。
【ひっぱりうどん】とは、以前に【秘密のケンミンショー】
で紹介していた、山形県の村山地方の独自の食べ方。

テーブル上で茹で上がったうどんを釜や鍋からすくい上げて、
そのまま納豆やサバ缶などで作ったタレで食べる
(かける・つける・絡める)スタイルの食べ方。

このスタイルで使う卓上コンロは、
【LOGOS×SENGOKU ALADDIN ポータブル ガス ホットプレート
プチパン(限定まな板付)】

品名 長いよ~~

これの2色鍋プレートで片側はお湯で【ひっぱりうどん】
もう片側はラーメンを入れて、つけ麺として食べたいですね。
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