週末はお家でBBQだ～
先日伺った、国産ホルモン専門店
まる味商店さんの続きを・・
ホルモン・ミノ購入したので、お家でBBQです
愛用の七輪へ、エコココロゴス・ミニラウンドストーブ４を
1個投入
本当はラウンドストーブ２を使ってるんですが
この七輪は若干、お口が小さくて入らないので
ミニストーブ４にしております
いつもながらの簡単着火、＆即焼肉できる火力はスバラシイ
みて下さい、このホルモン
メッチャキレイ、こんなホルモン久々に見ました
すぐさま網の上に
ミノとホルモン、焼けてきましたね～
この時点で、缶ビールは２本空けております
でもね、この日一番びっくりしたのが
この魚、何だと思います
カミサンのお姉さん、東京にいるんですが
お魚送ってくれたんです
ししゃもですってよ～
九州のししゃもと全然違う
目がギャオスですよ
骨太ですよ
焼きあがって来ると、少しししゃもに見えてきました
目は、まだ白目向いたギャオスですが
お味は、九州ししゃもよりグッドです
なんだか、心は青函連絡船に乗った感じ・・って古いか～
週末はBBQですねっ！
