皆様こんにちは

ららぽーと沼津店　今澤です。

今日は燻製には興味あるけど気軽に始めてみたいという方にオススメな商品をご紹介します！

LOGOSの森林 クラフトスモーカー

折って組み立てるだけの紙製のスモーカーです。

こちらのスモーカーは温燻(すでに食べられる物に匂いだけつけられる)が楽しめます。

蓋をして時々様子を見ながら一時間くらいで完成するので、気軽に出来ます。

お庭でも自宅だと換気扇の下で楽しめます。

便利な１～３段式で下段ほど香りがしっかり付きます。

お好みに応じて調節して下さい。私的には一番下の段はウインナーがお勧めです。

ちなみに私のオススメ食材は定番のチーズ・カニカマ・ウインナーがお勧めです！

カニカマは味が染みて美味しいです♪

スモークウッドも７種類あるので食材にあった香りやお好みの香りで

燻製が楽しめます！一番人気は桜の香りです。

香りが強いので何でも食材に合います。

是非試してみて下さいね。

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