コーヒー焙煎やってみた
こんにちは
ロゴスショップ綾川店です
先日、お休みをいただきキャンプに行ってきました
いつもと違うキャンプをしたいと思い、
コーヒー大好きな私ということもあり、LOGOS CAFE生豆パック(ランドブレンド)を焙煎してみました~
LOGOSメスキットぴったりざるも使用して挑みます!
開始早々、生豆から薄皮が剝がれてきました
香りも豆を炒った匂いがしてきます
開始15分ほどで薄い茶色に変わってきました
香りもチョコレートのような甘い匂いが微かにして、香りの変化も楽しめます
もっと焙煎していきます
完成!
一部、焦げたりしましたがコーヒー豆らしくなった時の感動はひとしおです^^
コーヒーの味もコーヒーの深い味わいを楽しめつつ、後味はスッキリした私好みの味でした♪
いつもと違うキャンプをしたい方、コーヒー好きな方にはぜひオススメです