製品紹介

LOGOSの森林 特選薫製シリーズ  原木をじっくり吟味した高品質スモークウッド

熱源なしで連続4~5時間発煙するスモークウッド。崩れずに扱いやすく、折ったりつなげたりすれば、煙の量や薫製時間の調節が簡単。初心者でも手軽にスモーク料理が楽しめる。希少なメイプルのほか、肉類にあうサクラ、淡白な食材にあうリンゴなど全7種類。

LOGOSの森林 特選薫製シリーズ  原木をじっくり吟味した高品質スモークウッド

●LOGOSの森林 消えないスモークウッド

熱薫・温薫・冷薫すべてに使用できます。熱源なしで連続スモークができるので、過熱による失敗がありません。煙の量や時間の調節が簡単です。
一本で約4~5時間燃焼します。燃焼時間は樹種により異なります。

●LOGOSの森林 消えないスモークウッド

●調理イメージ

樹の種類によって、おすすめの食材が異なります。7種類の香りと食材の組み合わせを是非お楽しみください。

●調理イメージ

製品スペック

種類:クルミ
総重量:(約)220~260g
サイズ:(約)長さ30×幅5×奥行5cm
発煙時間(1本):(約)4時間
性能/特長:
・安心!途中で消えないスモークウッド
・崩れないから使いやすい。
・1本で約4時間発煙します。
・国産

※総重量は樹種により異なります。

 ※製品は予告なく仕様を変更する場合があります。
 ※写真は実際の形状、サイズ、色味と異なる場合があります。