おしゃべりLOGOS

Enjoy Outing !

3兄弟の秋キャンプ

VOL.54

3兄弟の秋キャンプ

2015.11.16

01外遊び。釣りとか！

今回訪れたのは、山梨県の「四尾連湖水明荘」。小さな湖・四尾連湖のほとりにある、プライベート感たっぷりのロケーションです。

ドローン目線で見ると、こんな感じ。標高850mに位置し、周囲には美しい甲斐の山々が。

そのため、登山の拠点として宿泊する人も多し！　水明荘のロビーには、宿泊者たちの写真や寄せ書きがたくさん飾られていました。

前泊した編集部は、料理家・山田英季氏作の目玉焼き×水菜のサンドイッチで腹ごしらえ。革命的なおいしさ！

見上げれば、頭上には完璧すぎる青空が広がっていました。今日の天気予報は、一日中晴れ。神様、ありがとう～！

午前10時前、宮崎家が到着。率先して荷物を運んでいるのは、長男・翠くん。さっすが、お兄ちゃん！

対岸のキャンプサイトへは、ボートで移動します。こちらは「ストライプフローティングベスト子供用M」を着用中の次男・櫂くん。

とびきりのスマイルを向けてくれたのは、三男・惺くん。早起きなんてなんのその、３兄弟は朝から元気いっぱいです。

いざ、出発！　父＋３兄弟でボートに乗るのは、これがはじめてだとか。ボート好きを自負する父・幸二さんの楽しそうな表情ったら。

「ヤッホー！」と子供たちが叫ぶと、やまびこが。「やまびこというのは、音の振動が山に反響して…」と、理系な解説をする父。

キャンプサイトに到着！　さっそくテントの設営に取り掛かります。３兄弟にとって人生初のテント設営、うまくできるかな？

ちなみに、テントは「neos PANELドゥーブル XL」。惺くんの「オーライ、オーライ」の声に合わせてポールを通します。

お父さんがキャノピーを持ち上げると、「おおーっ！」と歓声が上がりました。自分たちで建てると、やっぱり嬉しいよね。

翠くんは、ペグ打ちに初挑戦。最初は手こずりながらも「もうひとりでできるよ」。人生初のペグダウン、コンプリートです。

仕上げに、インナーテントを取り付けますよ。完成まで、あとちょっと！

完成！　テントは、子供にとって秘密基地。出たり、入ったり、のぞいたり…ワクワクが止まりません。

タープやテーブルも、みんなで組み立てます。惺くんも、お兄ちゃんたちを見よう見まねでお手伝い。

キャンプサイトの準備が整ったら、お散歩タイム。湖のほとりの木々が少しずつ色づきはじめ、とってもきれい。

ん？　「LOGOS the KAMADO」から、なにやらいい香りが立ち上ってきました。この料理の正体は…。

山田氏作の野菜たっぷりトマトスープ！　食欲をそそるにんにくの香り、空腹にはたまりません。あぁ、お腹空いた～。

そのにおいに誘われてか、宮崎家のみなさんが帰ってきました。みなさんには、ピザ作りに挑戦していただきましょう。

ソーセージ、ベーコン、パプリカ、アスパラガス、チーズ…好きな具を好きなように盛り付けます。どれどれ、どんな感じ？

翠くんはパプリカをメガネに見立てた顔ピザ、櫂くんはソーセージ＆ベーコンだらけの肉ピザに！　ピザって、個性が出ますね。

焼くのは、もちろん「LOGOS the KAMADO」で。一瞬たりとも目を離さず、焼き上がりを待つ翠くん。まるでピザ職人。

生地のまわりがパリパリで、おいしそう。　とろけるタイプとモッツアレラ、２種類のチーズを使っているのがおいしさの秘密。

惺くんもお父さんと一緒にピザをIN！　初めて自分で作ったピザ、お味はいかが？

ごめんなさい、愚問でした。黙々と食べるこの表情を見れば、もうわかりますね。

「分け合って食べようよ」という父の提案は、「自分で作ったのは自分で食べたい」（櫂くん）と、あっさり却下されました（笑）。

お昼を過ぎても、相変わらずの快晴が続いています。お腹も満たされて、このままゴローンとしたい気分！

なーんてナマケモノ的な考え、子供にはないのかもしれませんね。ランチを食べ終えると、翠くんはスラックラインに初挑戦。

休む間もなく、今度はサッカーボールを追いかける翠＆櫂コンビ。ふたりとも、地元のチームに所属するサッカー少年なのです。

翠くんに将来の夢を聞くと、「まだ決めてない。いろいろ考え中だから」と、意外にも大人な返答が。

木登り中の櫂くんにも聞いてみると、「サッカー選手か野球選手、どっちかになる」。これは、大物になる予感！

実はこちらの四尾連湖、湧水で透明度の高さが自慢。ヘラブナやブラックバスなど、たくさんの生き物が生息しているのだとか。

ということで、魚の数は少ない時期だけど、釣りにチャレンジです。「僕、やりたい！」と名乗り出たのは、櫂くん＆惺くん。

やっぱり時期はずれのせいか、残念ながら釣果はゼロ。それでも、「魚を見られたし、楽しかったよ」（櫂くん）

一方、翠くんはテントで熟睡中。自分で膨らませた「neos エアウェーブマット・DUO」の上で、どんな夢を見ているのかな？

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02外ごはん。白米とか！

お母さんへのおみやげにするのでしょうか。ふと見ると、ベンチの上には３兄弟が拾った松ぼっくりが並んでいました。

さて、暗くなる前に、そろそろ夜ごはんの準備を始めましょうか。好奇心旺盛な櫂くんが、飯ごうすいさんにトライします。

はじめてのお米とぎ。ひと粒もこぼさないように、慎重に水を捨てる櫂くん。うん、上手上手！

「何回とげばいい？」「水が濁らなくなるまでだよ」。櫂くんも将来、こんな風に自分の子供に教える日が来るんでしょうね。

「LOGOS兵式ハンゴウ」を片手に、山中の湖畔を歩く父と息子。編集部の大好物、Enjoy Outing!な光景です。

キャンプサイトへ戻ると、お昼寝から目覚めた翠くん＆惺くんがお待ちかね。「囲炉裏deダッチグリル」に薪を組んでレッツ炊飯！

陽の傾きとともに、だんだん肌寒くなってきました。この時間になると、火のあたたかさが身に沁みます。

火の勢いが上がってきたら、飯ごうをセット。はじめは強火で、沸騰したら弱火で10～15分が、おいしく炊くコツです（by山田氏）。

火から下ろしたら、薪で飯ごうの底を叩いて10～15分蒸らします。必要以上に叩きまくり、父から怒られた長男＆次男の図（笑）。

その頃、料理人は大人のために鍋でホットワインを製作中。オレンジやシナモン、クローブ、黒こしょうなどのスパイスを入れて。

おっ、ご飯の蒸らしが終わったようですよ。つやつや＆ふっくらのお米に目を輝かせる翠くん、早く食べたいよね。

もうガマンの限界ってことで、「いっただっきまーす！」。たっぷり遊んだ３兄弟は、お腹ペッコペコなのです。

夜ごはんも、山田氏渾身のアウトドア料理が並びます。こちらは、具だくさん＆あったかの豚汁。食材の旨味が染み出ていて美味！

メインは、ほろほろと柔らかなサーモンのホイル焼きを。醤油をひと垂らししているから、白いご飯にもぴったり。

満腹になったら、子供たちはおやすみの時間です。新製品の「ロープライト」をガイドにテントへ戻りましょう。よい夢を～。

さて、大人たちのお楽しみは、こ・れ・か・ら！　素敵すぎるおつまみ＆お酒で宴のはじまりです。レシピの詳細はのちほど！

中でも好評だったのが、アヒージョ。新製品の「FD オーブンフライパン」にて。消灯時間ギリギリまでよく食べ、よく飲みました。

飲んだ翌朝も、スカッと起きられるのが“キャンプ七不思議”のひとつ。新製品の「たためるケトル1L」で、目覚めのコーヒーを。

めちゃめちゃ空腹なのも“七不思議”のひとつ。「プレミアムカーボンダッチオーブン」では“とびっきりうまいやつ”がスタンバイ。

クリームスープに、パンを浸して食べるというのだから、おいしいに決まっています！　パンは枝に刺して炙ると、さらにGOOD。

３兄弟も、そりゃあ、ワクワクしますよね。お父さんだって、ワクワクしているんですから。

“枝に刺して食べる”というアウトドア的発想が、気に入ったご様子。あれ、翠くんは再び夢の中…？

ん？　お鼻にスープがついてるよ。そんなことも気にせず、もりもり食べる惺くん。ま、いっか。

優しい惺くんは、パパにおすそ分けを。「あーんして」「☆×□％△◎…!!」。熱かったようです（笑）。

３兄弟が寄り添って座っているのは、新製品「チェアforツー（ストライプ）」。こうして見ると、やっぱり兄弟、似ていますね。

食後は本日のメインイベント、標高1279mの蛾ヶ岳へ。大人の足で往復３時間かかる距離、３歳の惺くんは登れるのでしょうか？

と、惺くんの心配をしている場合ではありません。運動神経ゼロのライター星野は、序盤の急こう配で、すでに心が折れ気味。

必死でみんなの背中を追いかける中、こんな看板まで発見！　マ、マジっすか？

山道のあちこちに、イガ栗が。それを手に「クマが出たら武器にするー！」と惺くん。余裕しゃくしゃく＆頼もしいお言葉です。

こちらも余裕、カメラにおどけて見せる翠くん。「登山？　別に好きじゃないよ」と言っていたのに、いちばん楽しそうじゃない？

櫂くんが見つけた葉っぱ＆木の枝をお面にして、ハイ、ポーズ！　子供にとっては、葉や枝も立派な遊び道具になっちゃうのです。

頂上まであと少し。最後の急坂、惺くんはお父さんに背中を押されながら登ります。がんばれ！（私も！）

そして、無事、全員で登頂に成功！　ちょっと雲に隠れていたけれど、富士山も拝めました。みんな、よくがんばったね！（私も！）

頂上まで来たら忘れずに撮らないとね。惺くんがはじめて自分の足で登った、家族の記念となる１枚。本当におめでとう。

当然ながら、登ったら降りねばなりません。途中で見えた四尾連湖に“お腹空いたよ”の想いを込めて「ダーダ！」と大絶叫を。

お父さんに手を引かれながら、最後まで自分の足で降り切った惺くん。ちなみに「ダーダ」＝山田氏のことです。

あの大絶叫が届いたのか、キャンプサイトに戻ると、昼ごはんが待っていました。残りご飯＆食材で作った特製ダーダ飯、旨しっ！

そして、もう１品。ダッチオーブンでぐつぐつ煮ているのは、サッポロ一番塩ラーメン！

山田氏の「お手を拝借、よーっ！」の声で、粉末スープをIN！　そのままでおいしいラーメンを、どうアレンジするかというと…。

レモンスライス、オレガノ、オリーブオイル、黒こしょうを加えて、まさかのイタリアン風に！　ウソでしょ？

コレが、めちゃウマ！　みんな、無言でズルズル、スープまで完食。おかわりする人、続出のおいしさでした。

疲れている大人（というか、私）と違い、３兄弟はまだまだ遊びます。いつの間にか翠くんは、スラックラインを４歩も歩けるように。

子供が喜ぶテッパンアイテム＝シャボン玉。新製品「キャンプで遊ぼう！シャボンダマシーン」は、まわりのサイトからも注目の的。

「あれ、パパは？」。探すと、ひとり、ボートで遊んでいました。自分もしっかりEnjoyする幸二さんは、父であり、時に兄のよう。

ラストは、３兄弟のはじける笑顔を。次に会う時は、どれぐらい大きくなっているのかな？

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03たき火とお酒とおつまみと

まずは「野菜とベーコンのソテー」の作り方。アスパラガス３本は、根元の固い部分の皮をむいて食べやすい大きさにカット。

写真のカボチャ1/4個、玉ねぎ１玉のほか、ブロックベーコン150gも、食べやすい大きさに切りましょう。

LOGOSの新製品「美味しく焼ける・遠赤プレート」の登場！　網などに乗せて熱し、オリーブオイルを引いて食材の両面を焼きます。

イイ感じに焼き色がついたら塩１つまみ、黒こしょう少々で調味を。最後にゴーダチーズ30gを溶かしながら和えれば、できあがり！

「おつまみスモーク」。「LOGOSの森林消えないスモークウッド（サクラ）」に火をつけ、食材を網の上へ。ゆで卵には塩少々。

ナッツ類は、煙が通るよう穴をあけた「LOGOS 焼きそばシート」にのせて新製品の「LOGOSの森林ピラミッド・スモークカバー」を！

15分ほど待てば、本格スモーク料理の完成！　特に柿の種とナッツは、呑兵衛に大人気。ビールも白ワインも進みます。

そして「BBQリブ」！　スペアリブ500gに塩大さじ1/2、ブラウンシュガー、パプリカパウダー、クミンシード各小さじ１と…。

カレー粉小さじ1/2をすり込んで焼きます。同時にBBQソースを準備。ウスターソース200g、ケチャップ、赤ワイン各100gと…。

粒マスタード、マーマレード各大さじ２、蜂蜜大さじ１、輪切りのライム１個分を鍋でひと煮立ちさせ、弱火で保温しておきましょう。

スペアリブは、中までじっくり火を通してくださいね。さぁさぁ、いい香りがしてきましたよ～。

焼き上がったスペアリブをBBQソースにドボン！ごちそう的な一品の完成です。手づかみで、ガブッといただきました。

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04３兄弟秋キャンプの記

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